おいしい笑顔のお手伝い

sustainability

サステナビリティ

日本ハム食品の企業活動

日本ハム食品は、お客様、地域の方々、
お取引先の皆様をはじめ、従業員を含めた様々なステークホルダーに支えられ、ニッポンハムグループの一員として事業活動を営んでいます。

そのステークホルダーの皆様からの期待、信頼に応えるべく、私たちは事業活動を通して社会に対して果たせる役割が何であるかを考え、自覚と誇りをもって社会に対する責任と役割を果たしていきます。それが、皆様の楽しく健やかなくらしに繋がるものと考えています。

環境・地域貢献

ニッポンハムグループは環境に対する基本的な方針「ニッポンハムグループ環境方針」を定めました。
美しい地球を次世代に引き継ぐため、環境負荷低減に努め、持続可能な社会づくりに貢献します。

ニッポンハムグループ
環境方針

ニッポンハムグループは、自然の恵みに感謝し、サプライチェーンを通して持続可能な環境と事業発展の調和を目指します。
また、環境法令を遵守するとともに、自然保全の重要性を認識し、環境活動を推進します。

  1. 気候変動への対応

    事業活動で発生する化石燃料由来及び家畜由来などの
    温室効果ガス削減に取り組みます。

  2. 持続可能な資源の利用

    事業活動で必要な原材料や水などを大切に使用するとともに、
    廃棄物の削減や資源循環に取り組みます。

  3. 生物多様性の保全

    事業活動に伴う自然資本への依存と影響を考慮し、
    生物多様性の保全を推進します。

  4. ステークホルダーとの共創

    自社の取り組みにとどまらず、
    産官学や地域社会と協働し環境課題の解決に取り組みます。

  5. 適切な情報開示

    透明性と信頼性の高い環境情報の開示に取り組みます。

ISO14001 認証

ニッポンハムグループでは、環境保全活動の基盤づくりとして、環境マネジメントシステムの国際規格「ISO14001」の認証取得を進めており、日本ハム食品株式会社の3プラントはすべて認証を取得しています。

桑名プラント
認証取得日 2005年4月28日
審査機関 SGSジャパン
認証機関 JAB
関東プラント
認証取得日 2006年10月20日
審査機関 SGSジャパン
認証機関 JAB
関西プラント
認証取得日 2006年1月10日
審査機関 SGSジャパン
認証機関 JAB
認証取得日 審査機関 認証機関
桑名プラント 2005年4月28日 SGSジャパン JAB
関東プラント 2006年10月20日 SGSジャパン JAB
関西プラント 2006年1月10日 SGSジャパン JAB

容器包装への配慮

環境のやさしさを商品に。

生命の恵みは、地球という豊かな自然環境の中で育まれます。
環境を守り、私たちの子供たちに美しい地球を残すため、ニッポンハムグループはCO₂排出量の削減や廃棄物削減・リサイクルなどの地球環境問題に対する取り組みを進めています。

例えば、私たちが皆様へご提供する商品の「容器包装」では、ごみの最終処分場問題、資源の枯渇といった環境の視点と品質保持をどのように両立させるかという問題に挑戦しています。

商品の安全や鮮度を保つためには、適切なパッケージが必要不可欠ですが、お召し上がりいただいた後はごみになってしまう。
ニッポンハムグループは、このような現状を見据えて、容器包装はどうあるべきかを考え、取り組みを進めています。

楽エコ

社会的責任(CSR)

地域社会との
コミュニケーション

日本ハム食品の従業員は、事業所周辺での自主的な清掃活動や、地域の皆様と連携したさまざまな活動を行っています。

  • 自治体主催駅伝大会

  • 産業フェスティバル

  • 地域清掃活動

  • 地域清掃活動

  • 工業会大運動会

  • 自治体主催運動会

  • 納涼祭開催

  • 納涼祭開催

社内活動

私たち日本ハム食品は、ニッポンハムグループの企業理念である「従業員が真の幸せと生きがいを求める場として存在する」をもとに、従業員すべての人々が将来に希望を持ち、それぞれの仕事の場で能力を精一杯発揮できるような場でありたいと願っています。
自分自身のため、会社のため、社会のために全力を尽くし、企業を成長・発展させるとともに社会への貢献に繋げていきます。

お客様満足の向上を目指して「CS活動」

日本ハム食品では、“CS(Customer Satisfaction=顧客満足)の向上”を目指し、従業員一体となって様々な取組みを行っております。例えば、従業員自ら消費者の立場となって検食しながら意見交換を行う活動(品質向上委員会)や、店頭に陳列されている商品と同じ状態から、裏面の調理方法を見ながら実際に調理を行う(調理・開封性確認)という取り組みを行います。また、月に1度、お客様から直接発信頂いた内容を共有し、良品製造への改善案を出したり(お客様の声を聴く)、各拠点で取り組んだCS活動を水平展開する会議(CS活動報告会)を設置し、より良い商品創りを目指しています。

品質向上を目指す!
「NQCサークル」

「NQC」とはニッポンハムグループのQC活動(Quality Control=品質管理)の名称で、
半期に一度グループ全体で改善してきた取り組みを発表する機会があります。
日本ハム食品単体でも、従業員の皆さん自ら積極的かつ活発な改善活動に取り組んでいます。

女性活躍推進
「こまちの会、くのいちの会、なでしこの会」

“働きやすい職場作り”をテーマにした改善活動を行っています。
「こまちの会(関東プラント)」、「くのいちの会(桑名プラント)」、「なでしこの会(関西プラント)」とチーム名のとおり、従業員が働きやすくなるよう、より細やかな視点をもつ女性メンバーが主体となって活動しています。過去に食堂の雰囲気作り・メニュー改善、トイレ品質向上、産休・育休の勉強会、新人教育強化等、発足から20年以上経ちますが、現在でもさまざまな実績を作り上げています。

「働きがいのある職場」を目指して「コンプライアンス活動」

私たちは、ニッポンハムグループの企業理念である「従業員が真の幸せと生きがいを求める場として存在する」の実現に向け、コンプライアンスを「働きがいのある職場をつくる」ための重要な活動と位置づけています。
単に法令や社内ルールを守るだけでなく、従業員一人ひとりが互いを尊重し、誰もが安心して能力を最大限に発揮できる職場環境を目指し、全社一丸となって様々な活動に取り組んでいます。

「コンプライアンス大会」「コンプライアンス勉強会」

年に一度、全従業員で「働きがいのある職場」という方針を共有し、意識を統一する場としてコンプライアンス大会を開催しています。コンプライアンス勉強会は、2か月に一度実施し、ハラスメントや多様性など具体的なテーマを継続的に学ぶ場としています。更に、働きがい・飲酒運転をテーマとしたファミリー川柳を従業員や家族からも募集!(受賞者には賞状&景品のプレゼント)従業員一人ひとりが互いを尊重する企業風土の醸成を目指しています。

多様性を尊重する「多国籍文化交流」

弊社ではベトナムからの技能実習生をはじめ、多くの外国籍従業員が活躍しています。コンプライアンスの基本である「リスペクト(尊重)」を実践するため、国籍や文化の垣根を越えた交流を積極的に行っています。食堂でのベトナム料理フェアの開催や、新しい仲間を歓迎するパーティーなど、インクルージョンをテーマに日常的なコミュニケーションを育み、職場環境づくりを進めています。

多様なイベントの実施

従業員同士の交流を深め、働きがいを感じていただくことを目的とし、各プラントで様々なイベントを実施しています。クリスマスには管理職と気軽に話せる交流会を開いたり、従業員への感謝を込めてドーナツを配る企画を行ったりと、内容は多彩です。また、社内報『食品だより』では、従業員一人ひとりの活躍にも着目し、全員が会社活動への当事者となるべく情報を発信しています。