技術管理｜日本ハム食品株式会社

インタビュー
1日の流れ
キャリアパス
就活生へメッセージ

インタビュー

日本ハム食品に入社したきっかけ・決め手は？

入社を決めたきっかけは、球団をはじめ有名なメーカーであり安心感があり、また人の喜びに直結する食品を扱う業務で、明るいイメージがあったので採用試験を受けました。私は食が細いですが、せっかくならおいしいものを食べたい派なので、食品業界への就職を目指していましたが、縁があって採用となりました。

現在の仕事内容を教えてください。

食品製造に必要な電気・ガス・水の管理や冷蔵庫、空調、ボイラー、コンプレッサーなどの設備の保全管理業務を行っています。また、近年では社会的な省エネ期待に応えるべく、改善活動についても推進を図り、課員とともに日々取り組んでいます。

お客様を笑顔にする商品をお届けするために心がけていること

電気・ガス・水は製造に不可欠であり、止める訳にはいきません。その管理を任されている技術管理課ではその責任を日々感じながら保守業務にあたっています。また、工場の安全性、商品の信頼性は機械によって保たれている部分も大きく、その故障の予防や修理を行う際は、その後もきちんと動くよう想像して、細心の注意をもって業務にあたっています。

今後の抱負を教えてください

技術管理課は製造部ではなく、間接部門の位置づけとなっておりますが、省エネなどを通して金額面で業績へ大きな影響を与えることのできる部署です。また、専門知識の豊富なメンバーも多く在籍しています。課員の力を活かし挑戦することで、IoTやAIなどの活用やその他の新たな改善も進めていきます。

1日の流れ

8:00

引継・メール確認

設備に異常が無いか業務引継ぎを通して確認。
9:00

朝礼

工場の共有事項や課員のスケジュールを確認。
10:00

工事進捗確認

担当工事の進捗確認を行う。
12:00

お昼休憩
13:00

省エネ推進

データの分析など省エネ具体策を決定、実行。
15:00

報告書作成

各種報告書などの資料作成業務を行う。
常時

トラブル対応

常時機械関係のトラブル対応は最優先で対応。
17:00

退勤

休日の過ごし方は？

3歳4歳の娘2人の子育て真っ盛りなので、休みの日は子供を連れて大きな公園やショッピングセンターへお出かけしています。元気に走り回っている姿をみると微笑ましいですし、まだできないことに必死に取り組んでいる姿を見ると、自分も頑張らなきゃという気持ちになります。また、職場ではゴルフが流行っていて、私も始めてから7年程経ちますが、奥が深く、子育て同様にうまくいかないこともある中で楽しんで励んでいます。

入社の後のキャリアパス

1年目

入社。桑名プラントにて現場実習。
1年目

関東プラント冷食課配属。原料処理や包装工程を担当。
2年目

関東プラント商品開発課異動。ＰＢ商品の開発を行いました。
3年目

本社へ出向し営業を経験しました。
4年目

関東プラント品質保証部インスペクター課異動。
5年目

関東プラント技術管理課異動。自動倉庫や設備更新・省エネを担当。
13年目

現在も技術管理課にて業務をしています。また、11年目で係長に昇進し部下の育成やマネジメント業務にも力を入れています！

就活生へメッセージ

就活生の皆様、就職活動お疲れ様です。私も就活をしていましたが、大変だった記憶があります。ただ、就職してからは苦しんだ分が自分の頑張る原動力に変わったように思いますので、頑張る意味があると思います。私は今の部署を希望して異動をしましたが、若手であっても活躍できる会社だと思いますので、ご縁があり入社された方は、一緒に頑張っていきましょう！